152火锅的快乐-《穿成农门假千金后我靠美食暴富》


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    今天苏青鸾切菜的时候虽然没什么太多的感觉,不过等到所有的食材都准备好,没想到有很多种——

    羊肉、兔肉、萝卜、蘑菇……林林总总加起来,竟然有十来种菜色。

    今天一起吃火锅的人有七个,苏家特意把最大的一口铜锅搬出来放在院子里临时搭设的灶台上。

    苏青鸾把已经熬好的雪白色羊骨高汤倒入铜锅内,又加入了一把枸杞和大枣作为点缀和调味,苏广福和李三两个男人蹲在灶膛的通风口旁边,把灶膛里面的火一点点吹得旺了起来。

    苏广福又在土砖灶外面撘了一圈儿缓台,用来摆放各式各样盛装菜品的盘子。不过这样一来就造成了一个麻烦的情况:涮火锅的铜锅本身就很大,再加上一圈儿菜,占地范围就更大。

    这样一来,别说是苏玄鹤和苏雪雁这两个小孩,便是苏青鸾这个半大小孩还有剩下四个大人,也只能够得到自己面前的两三样菜品。

    苏青鸾想了想,提议道:“不然我们把凳子都撤了,想吃哪个菜就走到那里夹着涮,这样就可以每一样菜肴都可以够得到了!”

    孙桂香闻言点点头:“大丫头这点子可是好!这铜锅这么大,若是想要涮点菜,不夹住了怕是转眼就没影儿了!还是想吃什么自己便吃就好!”

    别人倒是还要,苏雪雁踮起脚尖试了试,抬头有些为难:“可是我够不到那个汤底!”她才三岁多,实在是个头有限,莫说是自己涮菜品,就是能不能够得着苏广福今天新砌好的这个土砖灶台,都是个问题!

    杨氏和孙桂香便笑着说,她们两人挨着小丫头,一左一右给她先加菜。

    小孩子饭量少,吃不了几口就饱了,干脆让她先吃饱自个儿去院子里玩便好。

    大家都按照自己的口味调制的蘸料酱汁。苏青鸾知道苏雪雁这个小妹妹的口味,按照她的喜好调制了一碗,又用筷子沾了一点让她尝一尝,等到小丫头点点头,她把那个调制好酱汁的碗递过去。

    “好好端稳了,”苏青鸾扶着妹妹的小手,“待会儿给你加菜,你慢点吃,刚出锅的涮菜很烫。”

    刚才她问过杨氏,这是小丫头第一次吃涮锅,如果不嘱咐一两句,等一下可能就好吃苦头了。
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