第(3/3)页 于是王员外就起身往食材那边走去,在那边看了好一会后,王员外笑着说道:“没想到这里还有鹿肉,本员外已经好久没吃过了,那今儿个就以鹿肉为食材比试一番吧!” 苏小锦暗道一声糟糕,她刚刚也在一堆食材中发现了鹿肉,就想着千万不要被选中,没想到这王员外偏偏就选中了这鹿肉。 苏小锦两世都没吃过鹿肉,更加没有烧过鹿肉,所以她都不知道怎么做好,这下真是麻烦了。 而另一边的戴御厨已经熟练的忙活起来了,看来以前是烹饪过的。 苏小锦也不敢耽搁,连忙处理起鹿肉来,这野鹿也是又膻又腥的,为今之计,只能当羊肉串一样烤了,苏小锦打定主意立马忙活了起来。 这次因为是临时出题,所以有两炷香的时间,两人肯定是来得及的。 终于在漫长的等待中,两炷香烧完了,苏小锦也烤好了十几串鹿肉串,刚刚苏小锦尝了一串,味道还是不错的,也不知道戴御厨做的如何!这道菜胜出的概率只能说一半一半吧! 这次先上的是苏小锦的鹿肉串,伙计给每个评委的碗里分了两串,然后众评委拿起鹿肉串吃了起来。 “以前吃烤鹿肉都是大块一起烤,还没吃到过这么小一串的鹿肉,不过这味道确实别有一番风味,比大块的要入味美味许多,至少没有那么膻。”陆员外笑眯眯的说道,众人都点点头很是赞同。 苏小锦一听暗自松了口气,看来自个的烤鹿肉串赢面还是很大的。 第(3/3)页