第四十七章 一根面-《绯闻女友别过来》
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这一次的挑战是和饭店师傅学习拉面,四组进行比赛,哪组拉的面长,哪组就赢得这次的美食。
“这次是做饭的比赛,就靠你们女生的了。”赵坤的话音刚落就收到了女嘉宾们的白眼,做饭怎么就是女生的事情了那,而且没看到两个大师傅都是大叔嘛。
“小伙子这你就说错了,其他的我不敢保证,就以我二十年的拉面经验告诉你,男生认真学习比女生拉的要好,要想面拉的长,保证它不断,首选你就要给这个面上劲,上劲这个工作好多女生都做不来,要一直用力气揉你手里的面团,力气小的就揉不到位。”大师傅简单介绍了下。
给他们每人发了一大块面团,跟着大师傅的手法开始揉,不能揉的太过,太过了,韧性过强不好拉开、拉长,劲少了,又非常容易断。
“你们揉一会,就开始拉面,先试试拉面的感觉,如果拉起来力度合适,面条粗细均匀,那就证明你们手里的面差不多了。”
何慕洋低头一下下揉着手里的面团,就像是小时候玩泥巴一样,感觉是有了,就是不知道这个感觉对不对。
“你在家经常做饭吗?厨艺怎么样?”何慕洋把这次赢得希望寄托给了张宸,她从小都没有碰过厨房里的锅碗瓢盆,她爸做饭超级好吃,她家的饭一日三餐都是何爸爸在做,有时候何爸爸忙了,她就去超市找他,然后吃点零食,在外面店里解决。
“我的厨艺,不是都品尝过来吗?”
何慕洋想起来那碗面,白水煮面,放两颗冲洗过得小青菜,“好吧,跟着师傅的步骤来,我们可能又是一匹黑马。”
“好了,大家准备好了吗?”大师傅他们已经停手了,开始准备拉面,吴导上来催促一下进度。
“先看师傅怎么拉面,我们学一下就可以比赛了。”李宇想到了题目的漏洞,反正不管学的怎么样,他们四组总有一组会赢。
两位大师傅双手上下舞动,动作行云流水,不一会功夫,一大坨面团就变成了无数根苗条条。
“好,非常棒。”大家纷纷鼓掌,这是真功夫啊。
开始比赛了。
王雪影组:一百八十厘米,李宇组:一百六十厘米,赵坤组:三百九十厘米,张宸组:一百二十厘米,获胜的是赵坤组。
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