第(2/3)页

    陈紫道：“你们闹的动静这么大，我们想不看到都难，自然就过来了。”

    陈零点点头道：“来的够及时，对了，鸟蛋呢？”

    “我丢地上了。”

    李唯一拍下脑袋道：“废了这么大的功夫，可别竹篮子打水一场空，赶紧找找。”

    “这里呢，这里呢。”

    陈紫大声喊道：“我看到了！”

    找吃的，这事情陈紫素来最积极，也是最在行的。

    将那窝鸟蛋找回来，陈零数了数，一共十一颗，个头都非常大，看起来跟鸵鸟蛋似的，表壳上有些泥，颜色是乳白之中带着一丝青色。

    陈紫兴奋道：“这玩意怎么吃？”

    陈零翻了个白眼道：“就知道吃，你们水源找到了么？”

    陈紫道：“早就找到了，我跟夏侯武已经把所有的水壶都装满了。”

    陈零点点头，然后道：“那三颗做水蒸蛋？”

    能用蛋做的料理有很多，不过，荒郊野外没有炒锅，更没有烤箱之类的东西，只能做一些简易的料理，毫无疑问，水蒸蛋是唯一满足条件的了。

    陈零也是说干就干，回到之前露营的地方，找了三颗蛋之后，将顶层的蛋壳敲碎挖掉，朝里面看了一眼，跟一般的鸡蛋也没有多大的区别，有蛋清跟蛋黄，最大的区别可能就是蛋黄明显比一般的鸡蛋颜色浅一点。

    陈零一边想着，一边找了筷子将蛋给打碎，直接将蛋壳当成了器皿，放入盐花，然后将肉干切的粉碎丢进去，接着找了锅子装水，用筷子做支架，把蛋放进去直接蒸。

    水蒸蛋做起来的步骤很简单，却又很难做好，关键在于水跟蛋的比例，陈零的心得是1比1．5，并且不要加完水再去蒸，而是一边蒸一边加水，并且用筷子匀速搅匀，大约一分钟左右，再盖上锅盖，如此一来，水蒸蛋的口感能更细腻，也会更嫩，完全蒸熟之后，也不会呈现出蜂窝状。

    片刻后，当锅子散出热气，在众人迫不及待的目光下，陈零将锅盖给打开。

    三颗蛋已经完全凝固，陈紫迫不及待的拿起勺子舀了一勺子。

    陈零道：“小心烫。”

    可惜，陈零开口的时候，陈紫已经将勺子放进了嘴里。

    “啊，烫，烫，烫死了！”

    陈紫不断拿手在嘴边扇风，然后道：“不过，好好吃，好香，而且很嫩，口感有点神奇，不像是一般的水蒸蛋，有点像是热的布丁。”
    第(2/3)页