144 癞蛤蟆想吃天鹅肉(1)-《农门灵眸妻》


    第(2/3)页

    朱氏眼见着俩人要吵起来,忙劝道,“好了好了,一人都少说两句。”

    风大娘是老顾客了,朱氏不好得罪,只得推说,“风大娘你为人和善,相信你的侄子人品也是极好的,只不过我闺女岁数还小呢,我这做娘的还想让她多在家留两年呢。”

    “朱娘子这话可就不对了,这女子啊......”

    风大娘的话还没说完,便被安平笑眯眯的打断。

    “风大娘,你要买豆腐吗?如果不买请您往边儿上挪些。”

    安平脸上笑眯眯,实则心中暗自对风大娘十分不满。

    竟想把他说给她那么不靠谱的侄儿,真是气死人了。

    风大娘扯了扯嘴角,按下心里的不高兴,对安平道,“买买买,当然买了,我特地来买豆腐的。”

    因为风大娘刚才与人起了争执的事儿,这风大娘插队买豆腐,倒也没人多说什么。

    直到风大娘离开,大家伙儿才再次小声的议论。

    有说她做人不厚道的,有说她侄子癞蛤蟆想吃天鹅肉的,还有说她侄子不配安小鱼的。

    这些人的小声议论,朱氏和安平母子二人也就听听罢了,左右都不开腔,只一心卖豆腐。

    后院儿厨屋,安康和安小鱼在讨论羊肉怎么炖比较好吃。

    安康不舍得小妹下厨,说是厨屋油烟大。

    安小鱼早就手痒痒的,今儿难得买了羊肉,自然想要好好露一手。

    嘴皮子都要磨破了,这才说通了安康,今儿她来主厨,安康负责口头指导和生火打下手。

    羊肉是安康提前剁好的,切成了小方块儿,又用清水洗了两遍。

    接下来便是安小鱼的主场了。

    羊肉冷水入锅煮沸,过冷水去浮沫。

    将铁锅烧热,放少许油,羊肉下锅翻炒,加调味酱和米醋去膻,再撒上少许花椒,不断翻炒。

    将提前备好的白萝卜方块儿下锅,与羊肉一道翻炒,之后加水煮沸。

    待羊肉煮沸,往锅里放上干红辣椒,继续加盖炖煮。

    直到羊肉炖出香味儿,再将食材大锅转小锅,大火收汁,小火慢炖。
    第(2/3)页