第十二章 搅拿糕-《华东之雄的前半生》
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这个东西只是饭而已,菜的问题怎么解决呢?
当入冬的时候,家里就腌了满满的三大缸酸菜,整个冬天都只有这个酸菜吃,就在这个外屋的地上就立着三口大缸,里边的酸菜不断的泛出一股酸味儿来,整个冬天家里都弥漫着这个味道。
酸菜是用白菜腌制的,把白菜洗干净,放到水缸里,一层白菜,撒一层盐,一层层的铺上来,满了之后在里边倒水,水要淹过面来,然后用一块大石头压着,大概半个月就能吃了。
在那个特殊的年代里,食物都要经过特殊的方法才能保存,每年冬天几乎都是靠这个酸菜度过的。
而在吃搅拿糕的时候,菜是不需要的,只要盛上这么一勺酸菜汤,浇到搅拿糕上,这就算是菜了,酸酸的,粗粗的,吃到嘴里,绝对和吃那种煮玉米是不一样的感觉。
这样的搅拿糕,老六能吃三大碗,能吃才能干活,别看老六身体瘦,但是老六还是有一把力气的。
正在吃着香喷喷的搅拿糕,院子里边的狗就叫了起来,老六站起来推开门,看到了一个胖胖的矮矮的女人走过来。
“你住嘴,不要叫了,家里人还不认识吗?”女人向着正在狂啸的狗喊到,在这个时代,几乎家家户户都是养一条看门狗的。
女人的两手里还端着一个小盆。
“二嫂,快快进来。”老六把女人迎了进来,这个女人就是自己二哥的媳妇,基本上是无事不登三宝殿,自从和二哥一起分家过之后,就不怎么来这里了,今天是大年三十,二嫂怎么回来了?
“吆,这都大年三十了,怎么还在吃搅拿糕啊?”二嫂向着一屋子的人说道,这话说的,大家都不好意思了,大年三十也都吃不上好吃的啊!
“我们正准备包饺子呢,这不忙着,请老神仙,所以没顾上,晚上差不多就能吃上了。”玉莲在一旁说道。饺子馅啥的,都准备着呢,晚上一定有好吃的。
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